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Entretiens de Royaumont : l’abbaye sait accueillir des événements de grande ampleur

25 octobre 2018
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Entretiens de Royaumont : l’abbaye sait accueillir des événements de grande ampleur

L’association des Entretiens de Royaumont organise chaque année un forum annuel de discussion et de réflexion sur la politique et l'économie. Cette association à but non-lucratif est totalement indépendante de la Fondation Royaumont mais s’inspire de la démarche intellectuelle et de l’appétit de rencontres de son fondateur, Henry Goüin, un chef d'entreprise philanthrope. Surtout, les Entretiens de Royaumont s’appuient sur la capacité de l’abbaye à accueillir des événements d’une grande ampleur. Des débats magnifiés par des salles pluri-centenaires Les Entretiens accueillent 400 invités par jour. Leur accueil se fera entre les imposantes colonnes de la cuisine des moines. Les conférences auront lieu sous les hautes voûtes du réfectoire des moines, magnifique exemple d’élégance gothique. Les temps de repos seront pris dans l’espace chaleureux du réfectoire des convers.

1300 couverts en deux jours La restauration sera préparée par l’équipe de cuisine de Royaumont, pilotée par le chef Patrick Derisbourg. Toute la journée, des boissons chaudes seront à la disposition des 400 participants dans l’espace détente. Le déjeuner sera servi sous la forme de buffets chauds, inscrits dans la tradition culinaire française, dans un esprit d’ouverture, de créativité et de saisonnalité. Un dîner de gala sera proposé à 150 convives. L’équipe des Entretiens pourra se sustenter à toute heure.

Lumières sur les écrans géants Chaque salle sera mise en lumière, notamment le très vaste réfectoire des moines, doté d’un grill sur mesure monté par les équipiers de Royaumont. Une communication spécifique (banderoles, signalétique dédiée…) tirera profit des espaces inusuels qu’offre l’abbaye. Les conférences seront sonorisées, filmées et retransmises sur écran géant.

Une sécurité renforcée Isolée au cœur d’un Parc Naturel Régional, protégée par un parc de 6,5 hectares, l’abbaye de Royaumont constitue un espace sécurisé en toutes saisons. Compte tenu de l’importance des invités (François Hollande, Alain Juppé, Bruno Le Maire, Jean-Pierre Raffarin, Hubert Védrine… sont intervenus lors de précédentes éditions), un dispositif de sécurité a été étudié spécifiquement pour l’événement. L’incontournable dimension culturelle Impossible – ou presque ! – de séjourner dans un centre culturel tel que l’abbaye de Royaumont sans croiser ses hôtes les plus réguliers, les artistes. Plusieurs d’entre eux ponctueront les conférences. Un concert sera donné en salle des charpentes – un espace qui doit son nom à d’impressionnantes poutres, soigneusement restaurées – avant le dîner de gala. Au final, les 400 invités se souviendront longtemps de ce forum qui leur aura offert bien plus que des débats…
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